C’est la saison …
A suivre : Quels sont les aliments à consommer en novembre ! (CALENDRIER) 9 / 12 pages prev next
Clarence Jameson , publié le 01 septembre 2015 à 10h00 Temps de lecture :
C’est le dernier mois de l’été, il est temps de se préparer pour passer l’automne et l’hiver avec de bonnes confitures et des coulis. Profitons des derniers légumes et des fruits pour garnir nos étagères et nos armoires de conserves.
Les fruits
- Les amandes
- L’avocat
- La banane
- La canneberge
- Le coing
- La datte
- La figue
- La mangue
- Le melon
- La mirabelle
- La mure
- La myrtille
- La nectarine
- Les noisettes
- Les noix
- La pêche
- La pêche de vigne
- La poire
- La pomme
- La prune
- La quetsche
- Le raisin
- La reine-claude
Les légumes
- L’ail
- L’artichaut
- L’aubergine italienne
- La betterave jaune
- La betterave rouge
- Le bolet
- Le brocoli
- La carotte
- Le céleri vert
- Le cèpe
- Le chou blanc
- Le chou-fleur
- Le chou rouge
- Le chou vert
- Le concombre
- La courgette
- Le cresson
- L’échalote grise
- L’épinard
- Le fenouil
- La frisée
- La girolle
- Les haricots
- La laitue
- Le maïs
- Le navet
- L’oseille
- Le panais
- La patate douce
- Le patisson
- Le pied de mouton
- Le poivron
- Le poireau
- Le potiron
- La rosée des prés
- La tomate
- Les trompettes de la mort
Les viandes
- La caille
- Le canard
- Le faisan
- Le lapin
- La pintade
- La perdrix
- Le pigeon
- La poule
- Le sanglier
- Le veau
Les poissons
- L’anchois
- Le calmar
- La carpe
- Les coques
- La crevette
- La dorade royale
- Le homard
- Le lieu noir
- La moule
- La perche
- La sardine
- La seiche
- La sole (limande)
Les fromages
- Le beaufort
- Le brie
- Le camembert
- Le cantal
- La chaource
- Le crottin de Chavignol
- L’emmental
- La féta
- La mimolette
- Le parmesan
- Le Pont-l’Evêque
- Le reblochon
- La ricotta
- Le roquefort
- La tomme
- Le vacherin
Ce calendrier n’est pas exhaustif, aidez-nous à le compléter en nous envoyant vos propositions ou en le commentant …
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