iutbethune.org
Image default
Vie Pratique

Yummy : le brownie aux pépites de chocolat blanc, façon Cyril Lignac

On ne rigole plus : ça fait bien trop longtemps qu’on n’a pas parlé de chocolat par ici. Pour la peine, double ration avec ce merveilleux brownie aux pépites de chocolat blanc. Une recette de Cyril Lignac, revisitée de façon malsaine.

Après avoir testé une cinquantaine de fois le brownie aux spéculoos, je succombe au charme d’une version alternative, celle aux pépites au chocolat blanc, réalisée à partir de la recette de Cyril Lignac (gage de bonheur gustatif). Alors oui, vous pouvez dire bonjour aux poignets d’amour mais c’est pour le plaisir de vos papilles.

Pour 6 personnes (avec un gros appétit) :

– 200g de chocolat noir

– 130g de beurre

– 150g de sucre

– 70g de farine

– 3 oeufs

– la moitié d’une plaquette de chocolat blanc

La préparation du brownie :

1. Dans un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Mélangez bien.

2. Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine, en mélangeant bien entre chaque ingrédient.

3. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux et ajoutez-les au mélange.

4. Versez le tout dans un plat et enfournez-le à 180° pendant 25min.

À déguster chaud, avec une boule de glace à la vanille.

Crédit photo : cookieandkate.com

À l’origine, cet article devait être consacré aux petites merveilles que sont les fondants au chocolat faits maison. Tant pis, une prochaine fois, ça vous donne une bonne raison de traîner sur le blog IUT Bethune. Suite à m…

Cette salade, on pourrait lui donner un nom hyper poétique comme « Je t’aime à l’italienne ». Impossible de ne pas tomber sous son charme : elle est belle comme un soleil et délicieuse avec sa roquette, sa mozzarella, ses tomates cerise, son prosciutto et son parmesan. A reproduire illico presto !

Lire la suite

Laissez tomber les spaghetti bolognaises et les traditionnelles coquillettes jambon-beurre, vous risquez l’overdose à tout un instant. Le blog IUT Bethune se porte volontaire pour étoffer votre stock de recettes en vous proposant des alternatives de sauces et d’assaisonnements pour accompagner vos pâtes. Découvrez nos idées pour in…

A lire aussi

Comment réagir quand une femme râle

Irene

Shopping en ligne : un peu d’exotisme venu… du Royaume-Uni, ouais..

Irene

Quels sont ces amis à bannir de vos vies ?

Irene

Nettoyer son foie naturellement

Irene

Comment se débarrasser rapidement d’un bouton de fièvre?

Irene

EVG : nos destinations préférés pour enterrer une vie de garçon

Irene