C’est la saison …
Les premiers frimats nous obligent à rester bien au chaud à la maison, il est temps de sortir les casseroles en fonte pour mijoter quelques petits plats savoureux. Potées, stoemps et pot-au-feu vons ravir les papilles des petits et des grands !
Les fruits
- La banane
- Les châtaignes
- Le coing
- La clémentine
- La datte
- Le kaki
- Le kiwi
- Les noix
- La poire
- Le pomelo
- La pomme
- Le raisin
Les légumes
- La betterave jaune
- La betterave rouge
- Le butternut
- Le brocoli
- La carotte
- Le céleri
- La chanterelle
- Le chou
- Le chou blanc
- Le chou-fleur
- Le chou de bruxelles
- Le chou rouge
- Le chou vert
- La courge
- Le cresson
- L’endive
- L’épinard
- La girolle
- Le haricot blanc
- Le haricot vert
- Le maïs
- Les mousserons
- Le navet
- Le panais
- Le patisson
- Le pied de mouton
- Le poireau
- Le potiron
- Le potimarron
- Les trompettes de la mort
Les viandes
- L’alouette
- La bécasse
- La caille
- Le canard
- Le chapon
- Le chevreuil
- La dinde
- Le faisan
- Le lapin
- Le lièvre
- Le perdreau
- Le pigeon
- La pintade
- Le sanglier
Les poissons
- L’anchois
- Le bar de ligne
- Le barbue
- Le bulot
- Le cabillaud
- Le calmar
- La carpe
- Le congre
- La coquille Saint-Jacques
- La crevette
- La dorade grise
- L’églefin
- L’empereur
- Le grenadier
- Le grondin rouge
- Le hareng
- Le homard
- L’huître
- La langouste
- Le lieu jaune
- Le lieu noir
- La lotte
- Le merlan
- La moule
- Le mulet
- L’oursin
- La raie
- Le rouget barbet
- Le sabre
- La sole
- Le tacaud
- Le thon
- Le turbot
Les fromages
- Le brocciu
- Le chabichou
- Le cantal
- L’espoisses
- Le maroilles
- La mimolette
- Le Saint-Nectaire
- La tomme